PFM 2300
Stroj je projektiran i proizveden s konzolnom konstrukcijom za pakiranje mozzarele bez rasola. PFM 2300 je zatim adaptiran za rad u djelomičnoj vlazi i agresivnoj okolini uzrokovanom soli i kiselinama. Model je proizveden od nehrđajućeg čelika AISI 304.
| maximalna brzina zamatanja | 200 ciklusa/min |
| duljina pakiranja proizvoda | min. 40 a max. 600 mm |
| širina pakiranih proizvoda | min. 5 a max. 320 mm |
| visina pakiranih proizvoda | max. 140 mm |

